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yamamoto山本制作所 免洗米設(shè)備 DP-1100N
yamamoto山本制作所 免洗米設(shè)備 DP-1100N
“恰到好處”的免洗大米設(shè)備,滿足碾米廠的需求。 在不使用任何水或介質(zhì)的情況下,白米的表面麩皮凈地去除。
yamamoto山本制作所 免洗米設(shè)備 DP-1100N
免洗米設(shè)備
DP 系列
產(chǎn)能:240~5,000kg/h 干摩擦
DP-1100N 系列
干摩擦
產(chǎn)能:1,000~1,200kg/h
長處
適用于中小型碾米機(jī)的“恰到好處”洗米機(jī)
由于它是在不使用水的情況下在短時間內(nèi)加工的,因此不會對大米造成壓力,并使其成為味道良好的未洗米。 無需供水和排水成本或介質(zhì)成本。 電費低廉,主單價合理。 我們已經(jīng)實現(xiàn)了一種“恰到好處”的免洗米機(jī),適用于中小型碾米機(jī)。
不要使用任何水或介質(zhì),并去除白米的表面麩皮
通過增加相對于輥子直徑的長度,增加了白米在機(jī)艙中的停留時間,并且表面麩皮被特殊加工的金屬絲網(wǎng)表面去除。 此外,通過噴射和抽吸從白米表面去除的表面麩皮被有效地從機(jī)器中排出。
每日麩皮清潔可在 10 分鐘內(nèi)完成 (DP-3001)
機(jī)身的開放式結(jié)構(gòu)易于清潔,大米和麩皮可以通過吹氣輕松從飛機(jī)中排出。 每天清潔麩皮只需 10 分鐘,更換耗材變得非常容易。
型 | DP-370 | DP-1100N | DP-1500 | DP-3001 | |
---|---|---|---|---|---|
飛機(jī)尺寸 | 長度(毫米) | 980 | 1070 | 1130 | 1478 |
寬度(毫米) | 49 | 2 | |||
高度(毫米) | 6 | 2301 | |||
飛機(jī)質(zhì)量(公斤) | 245 | 550 | 900 | 1401 | |
吞吐量(公斤/小時) | 240~300 元 | 1000~1200 | 1600~2100 | 3000~5000 | |
使用的電源(五) | 三相 200 | ||||
電源要求 | 水稻研究部(千瓦) | 3.7 | 11 | 15 | - |
噴泉風(fēng)扇(千瓦) | 0.4 | 0.75 | 1.5 | 2.2 | |
免洗米電機(jī)(千瓦) | - | - | - | 30(40PS) | |
其他(千瓦) | - | - | - | 0.62 | |
全身(千瓦) | 4.1 | 11.75 | 16.5 | 30.62 | |
Debran 風(fēng)扇(千瓦) | - | - | - |
2.2 |
碾米機(jī)
核心功能: 去除稻谷堅硬的外殼(稻殼)。
工作原理:
稻谷進(jìn)入碾米室。
主要依靠高速旋轉(zhuǎn)的金剛砂輥筒(砂輥)或鐵輥筒(鐵輥) 與米粒、米篩(固定篩網(wǎng))之間產(chǎn)生的擠壓、摩擦和剪切作用。
在強烈的機(jī)械力作用下,稻殼被剝離、碎裂。
剝離下來的稻殼(俗稱“礱糠”或“大糠”)通過風(fēng)機(jī)吸走。
脫殼后的糙米(帶部分皮層和完整胚芽)從出料口排出。
關(guān)鍵部件:
進(jìn)料裝置: 控制稻谷均勻穩(wěn)定地進(jìn)入碾米室。
碾磨室: 核心部分,包含旋轉(zhuǎn)的砂輥或鐵輥,以及外圍固定的米篩(篩網(wǎng))。
壓力調(diào)節(jié)裝置: 調(diào)節(jié)輥筒與米篩之間的間隙或壓力,控制脫殼率和碎米率。
吸風(fēng)系統(tǒng): 吸走剝離的稻殼和產(chǎn)生的粉塵,降低溫度。
機(jī)架與傳動系統(tǒng): 支撐和驅(qū)動設(shè)備。
主要輸出:
糙米(或稱“標(biāo)米”、“普米”):去除了稻殼,但保留了完整的皮層(糠層)和胚芽。顏色偏黃/棕色,營養(yǎng)價值高(富含纖維、維生素、礦物質(zhì)),但口感較粗糙,不易煮熟。
副產(chǎn)品:稻殼(礱糠) - 可用于燃料、飼料添加劑、建筑材料等。
特點:
加工強度較大,米粒承受的機(jī)械力較強。
主要目標(biāo)是高效脫殼,同時盡量減少碎米。
設(shè)備相對結(jié)構(gòu)簡單,維護(hù)成本通常低于精米機(jī)。
加工出的糙米是精米加工的原料。
精米機(jī)
核心功能: 對糙米進(jìn)行精磨、拋光、分級、色選,去除部分糠層和胚芽,得到外觀潔白、光澤好、口感佳的精白米。
工作原理(更復(fù)雜,常包含多道工序):
精磨/碾白:
糙米進(jìn)入精磨室。
通常使用鐵輥筒(鐵輥)或磨米輥(表面有螺旋槽或筋)。
通過輥筒與米篩、米粒之間的溫和摩擦作用,去除糙米表面的大部分糠層(皮層)和部分胚芽。
壓力比碾米機(jī)小,目的是“磨皮”而非強力脫殼。
拋光:
精磨后的米粒進(jìn)入拋光室。
使用非常光滑的輥筒(如尼龍輥、聚氨酯輥),有時噴入微量霧化水或拋光劑(如葡萄糖、淀粉)。
通過輕柔的摩擦和翻滾,使米粒表面淀粉糊化,形成一層極薄的膠質(zhì)層。
主要目的: 提升大米的光澤度(賣相),使表面更光滑潔凈(不易沾灰),改善外觀和手感,并有助于延長保質(zhì)期。
分級: 利用篩網(wǎng)或比重分級機(jī),將整米、碎米、未熟粒、小石子等分離。
色選(現(xiàn)代精米線): 利用光學(xué)傳感器和高速氣流噴射,剔除顏色異常(如黃粒米、病斑粒、異色雜質(zhì))的米粒。
關(guān)鍵部件:
精磨室/拋光室: 核心加工區(qū)域,配有相應(yīng)輥筒和篩網(wǎng)。
霧化/噴風(fēng)裝置: 用于拋光工序,提供微量水分或拋光介質(zhì)。
分級篩/比重分級機(jī): 分離不同大小和比重的物料。
色選機(jī): 高精度光學(xué)分選設(shè)備(常單獨一臺機(jī)器,但屬于精米加工線的一部分)。
吸風(fēng)除塵系統(tǒng): 吸走產(chǎn)生的米糠(細(xì)糠、米皮)和粉塵。
更精密的控制系統(tǒng): 用于調(diào)節(jié)壓力、轉(zhuǎn)速、風(fēng)量、噴水量等。
主要輸出:
精白米(精米、特等米): 糠層和胚芽大部分被去除,米粒潔白、透明、有光澤??诟泻?,易煮熟,外觀漂亮,易于儲存(脂肪含量低不易酸敗)。但部分營養(yǎng)成分(B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維)損失較多。
副產(chǎn)品:米糠(細(xì)糠) - 營養(yǎng)價值很高,是重要的飼料原料,也可用于提取米糠油、食品添加劑等。
特點:
加工過程更精細(xì)、溫和,力求減少碎米,提升外觀和口感。
工序多,設(shè)備結(jié)構(gòu)通常比碾米機(jī)更復(fù)雜(尤其包含拋光、色選)。
更注重米粒的外觀品質(zhì)(光澤度、白度、潔凈度)和食味品質(zhì)。
能耗和維護(hù)成本通常高于碾米機(jī)。
是現(xiàn)代商品大米(市銷售的精包裝米)生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。